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la mia ricetta per tutti gli amici di www.pizza.it

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Desidero mandarvi la mia ricetta di pizza. PIZZA ALLA DIAVOLA. Ingredienti: farina di grano duro gr.200, farina 00 gr.300, 2 cucchiai di olio, 2 cucchiaini di sale fino, lievito di birra gr.25, 200 ml acqua tiepida, 100 ml latte tiepido. FARCITURA: pomodoro, salame piccante a fette,melanzane grigliate.ancora pomodoro,mozzarella di bufala,poco olio.A fine cottura, grana e pepe.

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Topic starter Pubblicato : 09/01/2003 16:56
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