io devo ancora capire chi sono i partecipanti sicuri
che partecipano alla cena del forum.. ???
naturalmente partiamo di mattina
con calma e decidiamo dove incontrarci e
il posto..

Saluti Teo

la mia proposta:
l'incontro va fatto presso "La pizza doc" (la mia pizzeria, qui a Porto Alegre-Brasile).

confermi presenza, Paolina?

facciamo l'appello.....

Apriamo un mes pulito sul forum e chi viene.... firma :))
CIAO


GABRIELE

Hai dei dubbi? Non mi provocare....baciotti,Paola.

ho regolarmente seguito tutto l'iter che ha fatto si' che si partorisse questa cena del forum...
a prescindere dalla mia perplessita' di sobbarcarsi centinaia di km x ritrovarsi in un luogo neutrale e sconosciuto, apprezzo diversamente la voglia di conoscersi ma mi rimane difficile capire come potersi vedere senza almeno mettere le mani in pasta!!  :-))  mi sembra si perda un po' lo scopo e la finalita' dell'incontro, pare impossibile che non vi sia un posto ove ricoverare il "fior fiore" della pizzologia italiana  :-))
a parte le considerazioni, chiedo almeno che ampia documentazione fotografica venga diffusa sul sito o comunque sia fruibile ai poveri che non potranno esserci... saluti a tutti  :-))

inviateci le foto della cena e non mancheremo di pubblicarle

lo scopo dell'incontro è conoscerci come primo approccio ed allentare anche un pò la morsa quotidiana...
facendoci una bella mangiata, bevuta e chiacchierata...
ci sarà una ricca documentazione fotografica da parte mia che metterò a disposizione della redazione se richiede opportuno pubblicare online..
Di seguito ci saranno altre cene e scambi
professionali anche pratici...troviamo una pizzeria
che ha voglia di ospitarci e magari si faranno delle dimostrazioni...
dopotutto se ci pensi bene è più che legittimo..
altrimenti se organizziamo una cena basata su un minicorso sugli impasti ci ritroviamo con 100 persone che non hanno mai partecipato al forum ma vengono solo per imparare..
e non mi sembra corretto
nei confronti di gente che ha dato
tanto e si è privata tanto a questo forum e non mi riferisco solo
alle connessioni a pagamento......

Saluti Teo

..... CMQ per entrare nel discorso, se serve un laboratorio per la teglia, ci metto il mio.

saluti gabriele

il laboratorio per teglia va bene...
grazie...
ma possiamo fare la pizza classica ??
che impastatrice hai ??

Saluti Teo

si si, ma per quello ci pensa Giancarlo..... Ho una moretti, aspirale 2 velocità.

si si, ma per quello ci pensa Giancarlo..... Ho una moretti, aspirale 2 velocità.