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PER FALCON: PROVA LA MIA RICETTA E TI VIENE IL CORNICIONE ALTO

(@shana)
Membro Registered

Ho letto che vuoi ottenere la pizza napoletana con cornicione altto, allora, nel messaggio "per shana, teo...tutti!!!" troverai la ricetta che ho dato ad ivan e che ho provato due domeniche fa: FANTASTICA!!! Dovevi vedere il cornicione come si gonfiava!!!! Certo è che le palline che devi fare non saranno di 180 gr, ma minimo di 250 gr. (questo è ovvio), MA PROVALA E POI MI SAPRAI DIRE, LA PIZZA NAPOLETANA E' ALLA NOSTRA PORTATA.....O QUASI (CHE CIRO MI PERDONI).
BACIONI. SHANA.

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Topic starter Pubblicato : 09/03/2004 18:01
(@falcon)
Membro Registered

Grazie, proverò ( non ho mai fatto un impasto con tanto tempo  di lievitazione!) Ricambio i bacioni.
Falcon (Franco)

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Pubblicato : 09/03/2004 21:36
(@shana)
Membro Registered

Anche per me è stata la prima volta e non ero molto fiduciosa, pensa che mio marito, che di solito accetta tutti i miei esperimenti, quella volta voleva dileguarsi, ma dopo aver assaggiato la pizza adesso vuole sempre quella napoletana.
BACIONI. SHANA.

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Topic starter Pubblicato : 10/03/2004 02:52
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