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Ciao a tutti,chiedo consigli sulla conservazione delle uova sode;come migliorare la conservazione oltre l'ausilio del frigo e dell'acqua?
Complimenti per l'efficenza del sito e del forum!
E un grazie a chiunque possa darmi aiuto!
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Pubblicato : 24/10/2004 08:29
Ciao Andrea,allora se le uova sono sode ma ancora col guscio nn so se ce un altro rimedio oltre quello tradizionale. Invece se le uova sono sbucciate a me un vecchio Chef mi ha consigliato di aggiungere all'acqua un pò di sale,e ti devo dire che qualche gg in più si conservano. un saluto
Pubblicato : 24/10/2004 15:32
Si,intendevo uova sgusciate;grazie per il consiglio;ti saluto.
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Pubblicato : 25/10/2004 20:14