Come conviene con gli impasti??stendere al momento la pizza nelle teglie e poi condirle o conviene stenderle prima un numero di teglie dopo conservarle in frigo e al momento quando occorrono tirarle fuori dal frigo e condirle ?????????E se le conservo nel frigo gia stese come devo conservarle ci metto la pellicola sopra??va bene secondo voi??dopo posso usarle subito tirate fuori dal frigo o devo aspettare???Ma se le tengo gia stese in frigo puo succedere che la pasta si alzi ancora e diventa una pizza troppo alta?????e a che temperatura va conservata in frigo?????grazie