cannella e patate
mai gustata la pizza con patate e cannella???sia tipo salato che dolce come dessert
mai assaggiata così.. ma .. dici che sia buona?
allora prova ronnie
questa è la ricetta
lessa le patate e passale come si con gli gnocchi..impasta insieme con un poco di pasta da pizza NB.1 Kg di patate 1/2 Kg pasta per pizza
una volta impastata bene,tira bene nella teglia e falla lievitare,quando è pronta metti sopra un poco di olio di oliva,se ti piace salata metti un poco di sale e spargi la cannella in polvere,se la vuoi dolce che è quella che piace più alla gente metti cannella con zucchero ,abbondate zucchero..inforna e stai molto attento alla cottura circa 15 minuti con un forno elettrico da pizza per teglia a temperatura normale da pizza.NB la pizza rimane morbida e si può mangiare anche fredda e conservata in frigo
ciaoooo