Considerato il generale consenso e l'apprezzamento per il lavoro da me svolto, nel ringraziare tutti quelli che hanno aderito al mio sondaggio, chiedo che la Redazione di www.pizza.it riapra il forum del nutrizionista "Tranci di cultura... a cura del dottor Eugenio Luigi Iorio" rendendolo accessibile direttamente dall'Home Page, come era fino a qualche mese fa. Sarà mio impegno portare avanti gratuitamente l'iniziativa. Cordiali saluti. Prof. Eugenio Luigi Iorio.