fiocco ma quando torni? non vedo l'ora..si il forno,ma.. però.. molti hanno il forno così a napoli,anzi secondo me quelle piccole imperfezioni sarebbero eliminate da un forno un po' meno rovente, è la pasta che è viva e dinamica, probabilmente anche sotto di lievitazione. Ma è indiscutibile che per avere un simile risultato devi stare entro il minuto,loro ci stavano abbondantemente sotto  [2]
comunque ci tengo a dire che non ho tradito completamente ciruzzo mio,l'ho perfino detto a loro che l'unico che poteva tenergli testa e probabilmente uguagliarli in un futuro molto  prossimo era la pizzeria salvo a s,giorgio a cremano.Tra l'altro donbairo è andato ultimamente e mi ha mostrato foto di una pizza eccezionale,infatti ci devo ritornare al più presto  forse ha fatto qualche piccola modifica al suo impasto o procedimento già meraviglioso,devo informarmi più approfonditamente  [2] . mi ha fatto molto piacere notare come il cornicione come consistenza fosse simile al mio,mo devo concentrarmi su qualche particolare per farla alla da michele,ho già qualche ideuzza...ma conto che il Maestro Condurro prima o poi mi illuminerà nel mio cammino,è un uomo molto generoso d'animo,ha detto che avendo una figlia sposata a benevento se volevo poteva farmi la pizza anche a me quando veniva. io per scuorno ho lasciato cadere la cosa e non gli ho chiesto il numero,mi pareva troppo,sono pur sempre molto timida... non riuscirei a sopportare una simile emozione  [6] per me lui è un idolo,come può essere un attore da oscar per chi ama il cinema.

marios tu parli sempre ma non vieni mai,ti invito ti invito e tu niente. non devi esssere geloso di gianni  [3] che pur essendo un uomo assolutamente di grande fascino e direi anche carismatico, è felicemente sposato. Devi più preoccuparti del Maestro che come hai visto,è veramente molto affettuoso.  [2]  [27]
80.104.191.128

mi ero dimenticata di dire che da michele rimane chiuso dal 5 agosto fino al 20 o 25 agosto,non ricordo bene, per ristrutturazione, altrimenti qualcuno si sobbarca il viaggio a vuoto,per carità.
speriamo siano solo piccoli lavori,è bellissimo proprio perchè piccolo e spartano e ricorda in tal modo il passato e tutta la sua storia, spero non lo stravolgano.
80.104.191.128