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Fimalmente anche a Oslo si puo' degustare una vera deliziosa Pizza, notare la P maiuscola. Io una decina di anni or sono ero un aiuto pizzaiolo, poi per stress ho mollato tutto e ho cambiato lavoro x questo ho un grande rispetto x coloro che lavorano in questo campo. Ad Oslo ho mangiato pizze in tutte le pizzerie, sia in quelle che sventolano il tricolore e nome italiano, poi sono norvegesi o turchi o iraniani che in quelle italiane che in Italia fallirebbero nel giro di mezzora!!! Poi inaspettatamete un taxista mi segnala un pub con il Pizzaiolo italiano che ora mi sfugge il nome sia del locale che del Pizzaiolo, ma x chi e' del luogo e' a sofianberg. Il Vostro sito PIZZA.IT mi e' stato segnalato da lui...
MESSAGGIO PER LUI: io sono Jo quello delle scarpe nike, ti ricordi? Sicuramente ci rvedremo ad Aprile
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Topic starter
Posted : 16/01/2011 20:08
Grazie Jo... Troppo buono!
Saluti Beppe
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Posted : 18/01/2011 22:38
ciao jo, ti capisco, io viaggio un bel po e quando voglio mangiare italiano non é mai lo stesso, neanche simile! purtroppo al estero ci vogliono imitare ma non capiscono niente, e anche quelli che usano il marchio italiano fanno tutta un'altra cosa! io ho lavorato in ristoranti italiani all'estero e in cucina e pizzeria erano indiani e marrochini che lavoravano. ho anche visto dei francising creati da italiani che vanno li aprono delle pizzeria, imparano il personale, dicendo come fare l'impasto, ecc, ma non curano i dettagli, che si puo aspettare... sempre meglio che le pizze dei francising americani che stanno da per tutto!! come la piu famosa in tutto il mondo: Pizza Hut!
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Posted : 18/01/2011 23:56