Ennio_stg vi saluta e vi lascia...
Dopo un quintale di me.r.da. appena mangiato...essendo venuto a conoscenza di comportamenti a dir poco Sporchi e Scorretti da parte di persone che pensavo per beneho preso la decisione di abbandonare il forum.... saluto quei ragazzi che mi conoscono, quelle brave persone che si salvano da sole, con le quali abbiamo trascorso momenti belli, piacevoli, interessanti parlando assieme di pizza....ma del forum non ne faro' piu' parte...... Solo una precisazione......Ennio_stg e' Ennio Palumbo.. Ennio Palumbo e' un pizzaiolo che ha iniziato ben 12 anni fa il suo apprendistato sotto l'egida del Maestro Pizzaiolo Napoletano, Antonio Brancaccio della Pizzeria Ge.Pa.R... Via Tarantini 1/7 Napoli......se qualcuno volesse favorire prego parlare direttamente con Antonio.........Ha avuto poi il piacere di condividere tempo e ricevere insegnamenti anche da tanti altri maestri importanti tra cui Vincenzo Torrese della Antica Pizzeria Portalba, Salvatore Marletta in compagnia di quel grande maestro che e' Adolfo.. ed altri di non minore importanza che non nomino per una questione di praticita'....Scrivo queste informazioni, a beneficio di qualche IDIOTA,nella speranza che si schiarisca la massa cerebrale(qualora presente...) che prima di sparlare del sottoscritto...ed invece di pensare a se stesso vantando una esperienza pluriennale inesistente con una gavetta misera del tutto quasi inesistente nella mia citta'.....(e nemmeno....in provincia...forse di qualche mese.......) ....dico a questa persona che mi intendera' a volo...la prossima volta che deve parlare del sottoscritto si lavi la bocca col Lisoform! e si prenda la briga prima di aprire bocca, di informasi prima bene di chi sono le persone e cos'hanno fatto nel loro passato........e poi di parlare .....Mi dispiace ma ci sono persone molto false qui.......Vi auguro ogni bene.........Ennio_pizzaStg
82.51.172.110
Ennio caro amico,non devi essere cosi drastico..
Anche se si incontrano degli idioti complessati che pensano di essere maestri pizzaioli che sparlano alle spalle e non anno neanche le palle di intervenire per difendersi,non e un buon motivo di rinuncia...
93.146.254.73
No Talpa...quando a me viene lo schifo.....mi viene e basta.......e che sia chiaro a tutti.....se proprio devo parlare...i Maestri pizzaioli non parlano mai di grammi...il punto di pasta lo trovano ad occhio e con l'esperienza.....solo i mezzi fornai pensano alla conta del grammetto di farina....perche non hanno esperienza!
82.51.172.110
ciao ennio,dico solo pensa quante al inizio me ne sono sentite dire al inizio nel form ma poi o dimostrato quello che sono ed o incassato e stretto i denti come si fa nella vita,io so che sei una brava persona ,io o un motto,l importante e far finta di nulla,con amiciza rudy
95.75.147.144
Ennio non so a chi ti riferisci ma ti rinnovo la mia stima ti dico solo non dargliela vinta abbandonando il forum fai il loro gioco il forum senza di te perde una persona speciale che sa dire le cose come stanno senza nascondersi dietro un dito [40] [40] [41] [41] [41] [41]
95.239.218.185
e perche' non devo dimostrare nulla..perche' lo dimostro e l'ho dimostrato sempre sul banco di lavoro a detta degli altri....mi e' venuto lo schifo di tanta falsita'.....un grande saluto a te dida
82.51.172.110
Grazie Ange...mi lusinga l'essere degno della tua stima...un saluto davvero speciale a te...ci siamo fatti davvero tante risate sugli squali... ma dopo questa la voglia di ridere mi e' passata....mi trovo anche pentito di quante volte ho aiutato senza avere nulla in cambio..alle volte neanche un grazie......va bene cosi!
82.51.172.110
Ciao ennio .... appena sono tornato ho letto i tuoi post .. mi dispiace moltissimo di ciò .... spero che non abbandonerai il forum
un abbraccio daniele
79.37.210.143
Carissimo Ennio,
La vita molto spesso ci riserva momenti poco piacevoli nei quali si ha l'impressione che tutto ci cada addosso e che tutto quello che si e' fatto finora sia stato inutile.
Questa sensazione che tu provi ora, probabilmente, ti da una visione distorta della realta'.
In momenti come questi e' importante ritrovare il giusto equilibrio e capire i valori che restano vivi, le amicizie che rimango, la stima che in questo forum ti sei creato.
Penso di parlare a nome di molti amici del forum nel chiederti di riflettere e ripensare alla tua decisione.
Se vorrai realmente uscire da questa nostra 'piazzetta virtuale' resterai sicuramente e comunque nei nostri pensieri e nei nostri cuori con tutta la stima possibile.
Con un caloroso abbraccio.
Pixior.
87.15.210.223
Ciao Ennio, il forum è un piccolo spazio di ritrovo, come ce ne sono tanti altri nel web, nella vita in generale. Persone false o mediocri il mondo ne è pieno, in qualsivoglia posto dove si va, anche nella migliore delle combriccole c'è sempre un macchia e le fregature le prendiamo tutti, di ogni genere; poi tocca rimboccarsi le maniche per chi sa quale ennesima volta. Capisco il tuo sconforto, la presa di posizione che hai deciso di prendere, però ti invito come altri colleghi a guardare avanti e lasciar passare. Penso che (compreso me) molte persone ti stimino come professionista e come persona e dispiacerebbe che tu lasciassi. In ogni caso ti faccio i miei auguri.
Walter
95.239.179.217
Ciao Pixior amico mio...ti voglio un gran bene..anche se non ci siamo conosciuti mai di persona....ne voglio a te ed altri....ma al momento preferisco stare lontano un po'....anche io vi ricordero' con tanta nostalgia.... [41]
82.51.172.110
Grazie Walter sei molto caro anche tu [41]
82.51.172.110
Ennio, io sono nuovo e non ti conosco... così come non conosco la situazione che ti ha portato a questa scelta. Però ti voglio dare un consiglio, pensa ai pro e contro. Se te ne vai ti distacchi da queste persone false che dici, ma ne perdi molte altre con le quali vedo che hai un gran bel rapporto di amicizia e stima reciproca. Il mondo è pieno di persone false, qui dentro come nel mondo fuori... e per tirare avanti bisogna affrontare queste situazioni. Perciò fottitene di queste persone e continua a scrivere in questo fantastico forum.
Saluti
Alex
87.20.217.122
Concordo con il nostro amico Alexxx [25]
93.146.254.73
Ciao Ennio,mi accodo a tutti coloro che ti mostrano stima e rispetto,inutile ribadire che la lista cresce e merita attenzione da parte tua.Amo questo forum,anche se ogni tanto mi rilasso e lo spulcio veloce,e come in una specie di cambio turno tipo random,provo soddisfazione nel leggere te ed altri colleghi rispondere ed aiutare altri,solo per il piacere di farlo.Sappi che ogni risposta evasa cui condivido e concordo l'esattezza del vostro dire..mi facilita il mio partecipare poiche'altri donano anche per me.E curioso ma..proprio nei periodi di mia assenza sento di comunicare con voi addirittura di piu'che non in un trand vero e proprio.Capisco il tuo rammarico,le cose difficilmente si mettono come noi vorremmo,e certezze non le ha nessuno,se non...i nik che ti chiedono di soprassedere.Jamm'ja...adda'passa'a nuttat!!!Dimane..sara'chiu'sapurit'sicuro.Tutto puo'capitare...pur'o'napoli ca'batt'a Juventus a torino ja'!!!Ciao
79.11.221.64