Amici cari, è finita la pacchia, da stasera si ricomincia a lavorare.
Sono fermo dall'8 aprile perchè mi sono fatto operare alla mano x risolvere un problema che mi portavo dietro dal 2007.
3 operazioni, più di 100 punti di sutura in totale, tagli a zig zag stile tratto appenninico autostradale per 22cm... ho fatto e vinto questa lotta per riprendere la funzionalità della mia mano per essere competitivo come prima. Auguro a tutti voi di non arrendervi mai alle battaglie che ci mette di fronte la vita e che non dipendono da noi, nel mio caso, un lamiera di merda, dei dottori incapaci, fisioterapisti incompetenti e tanta sfortuna.
A tutto questo non mi sono arreso e ho lottato vincendo la mia piccolissima ma grande lotta recuperando la piena funzionalità della mano e questo per la gioia mia, della mia professione di pizzaiolo, per la passione per il pianoforte e di tutte le persone che mi sono state vicino.

Ho scritto questa cosa qua, perchè pur essendo iscritto da molto sul forum non ho avuto mai tempo e dedizione di seguire in pieno le discussioni o assistere utenti che chiedevano info che magari potevo dare e in questo periodo oltre ad aver conosciuto persone con grande spessore umano e professionalità (Ermi, Maxy68, Fiocco, Bellini, Ennio, Jerry... e altri di cui non ricordo il nick preciso, scusate) mi sono dedicato a poter assistere (nelle mie conoscenze) utenti e colleghi.
L'esordio non è stato dei migliori in quanto per aver debuttato in modo neutrale in una discussione di un certo Teo sono stato letteralmente mangiato. Poi tutto chiarito.
Cercherò di essere presente in futuro come fatto in questi 4 mesi, è importante confrontarsi anche a distanza su modi di essere, metodi e concezioni di lavoro diverse.
Appena portò cercherò di fornire anche materiale video di stesura, cottura e impasto sulla pizza classica (napoletana e sottile alla romana).
Un abbraccio a tutti voi e auguroni per il lavoro e per la vita, Dudù.
95.245.1.48