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Buona sera,mi diletto in casa a fare del pane e della pizza,necessita' dovuta a problemi di celiachia.Ma la mia domanda di aiuto che rivolgo ad esperti e' la farina integrale assorbe piu' acqua delle farine 00 o 0?Quanto e' importante e come faccio volta per volta a calcolarne la quantita'?
Grazie
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Posted : 27/01/2021 18:21
In tema di energia io mi informo sui portali informativi solitamente, ad esempio https://utenze-lucegas.it/
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Posted : 12/03/2021 17:40