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vendendo una margherita a 4 euro quanti soldi si mettono in tasca di guadagno? tolti gli ingriedienti ,e per sapere quante pizze bisognare fare in media giornalmente per pagare due operai , mille euro di affitto al mese il 21 % di iva e tasse varie...
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Pubblicato : 30/09/2011 21:55
chiedi al tuo socio al 42 % - si chiama governo che tra balzelli , tasse e menate varie ti cucca ben 5 mesi di lavoro e di guadagni -
Comunque devi fare un'ipotesi di quante pizze fai all' anno e su queste dividi tutte le spese fisse e variabili + gli ammortamenti del macchinario + gli stipendi con oneri e ferie ( circa il doppio del netto in tasca al dipendente )
e alla fine se non ti è venuto il mal di testa trovi il guadagno - se c'è .
Quindi per trovare quante pizze al giorno fai il procedimento inverso.
Mi spiace ma la situazione NON è buona - in questi tempi- e poi due dipendenti solo per una pizzeria ? ma da asporto o con tavoli da consumo ?
Pubblicato : 30/09/2011 23:03
non puoi chiedere nel forum una cosa del genere.
Pesati gli ingredienti che metti sopra ogni pizza, dividi per il costo al chilo e sai il costo fisso della pizza.
poi dividi per tutte le pizze che ai al mese il costo di affitto e bollette.
e avanti cosi. buon lavoro!
Pubblicato : 30/09/2011 23:13
troppo un casino, tropp variabili....
e poi se se in una zona turistica, il calcolo dovresti farlo nel corso di un anno (per essere precisi) calcolando il minor e maggior flusso di gente e maggior/minori costi e poi dividerlo per 12...
perchè (+ o -) l'affitto, la luce sono gli stessi, ma il numero di pizze cambia...
Pubblicato : 30/09/2011 23:19
CIAO, SE PENSI DI ARRICCHIRTI CON UNA PIZZERIA, COL GOVERNO CHE CI TROVIAMO
E CON LA FAME CHE C'E' IN GIRO,SEI PROPRIO FUORI STRADA!!!!!
SE TI VA BENE, TI PUO' USCIRE LA GIORNATA.
SE INVECE VUOI ARRICCHIRTI A TUTTI I COSTI, BUTTATI IN POLITICA!!!
QUEI BASTARDI NON FANNO UN CA..O E SI FOTTONO UN SACCO DI SOLDI!!!!!
TONY
Pubblicato : 01/10/2011 15:21
il costo degli ingredienti incide per il 25% dell'incasso. quindi su 4 euro te ne rimangono 3.
ai 3€ devi togliere le spese fisse di affitto, bollette, commercialista, stipendio dipendenti e contributi dipendenti. quindi se ipotizzi 5000 € al mese e se fai 2000 pizze/mese( a essere ottimisti) hai altri 2,5 euro di spese fisse a pizza. togli le 2,5€ dai 3 e ti rimangono 0.5€ a pizza da cui devi ancora togliere le tasse.
Pubblicato : 01/10/2011 16:28
come disse un grande se tutto ba bene siamo rovinati,
gianni
Pubblicato : 01/10/2011 17:52
non ne vale piu' lqa pena tutti a roma con le licenze tirarle sul muso e dir loro andate avnti voi...
Pubblicato : 07/10/2011 20:29