Dove sei negli USA? Io sono a NY, fammi sapere forse ti vengo a trovare.Ciao
162.83.142.232

ciao Nina io vivo in Montana, e precisamente a Belgrade. Mi farebbe un enorme piacere se vieni... cosi assaggi la mia pizza e mi dici com'e'. [8]
75.175.139.149

il mio numero di telefono e' 1 406 579 1638
75.175.139.149

Scusa, cosa fai in Montana? Vieni a NY che c'e' molta piu' gente del Montana, ma pero' ti avviso che abbiamo circa 7000 pizzerie !  Grazie per l'invito e il numero telefonico. Mi sembra di averti letto tempo fa' e che hai un forno a legna in pizzeria,vero?
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Ho sposato una ragazza americana e mi sono tasferito in Montana circa 3 anni fa. Tu vivi a NY? Non amo tantissimo le grandi citta'...troppo dispersive.
Io ho aperto circa un anno fa ed abbiamo il locale sempre pieno, weekend  quasi sempre solo su prenotazione. Facciamo anche da ristorante. Ho un sacco di clienti di NY ed mi hanno detto che siamo uno dei migliori ristoranti italiani dove abbiano mai mangiato. Mi hanno anche detto che a NY ci sono pochi ristoranti e pizzerie degni di essere chiamati italiani... Da buon Italiano cerco di mantanere il piu' possibile la tradizione, senza alterare i miei piatti solo perche' i clienti americani sono abituati a jonny carino, olive garden ed altre catene  qui in Usa. Diciamo che all'inizio non e' stato facile, ma adesso sono veramente felice che i clienti apprezzino veramente il nostro tipo di cucinare, semplice, gustoso e con ingradienti freschissimi.
Amo quello che faccio e vorrei sempre imparare di piu', ecco perche' voglio imparare la pizza in teglia alla romana
[8] Ma ci credi che ho contattato diverse scuole e persone per fare un corso e il risultato? Gente che non risponde alle email, prezzi allucinanti, persone maleducate..... si vede che imparero' da solo!! [8]
E tu che fai a NY?
Se hai tempo guarda il mio sito internet: www.damascos.net
Io sono quello pelato [8]
Ciao

168.103.5.213

Ciao , ho letto la tua richiesta su pizza.it  e mi ha incuriosito il fatto che sei andato a finire in Montana !!!!! io sono un principiante della Pizza e posso dirti che in tutte le ricerche che ho fatto non ancora trovato un corso specifico per pizze in teglia e alla romana, ci sono corsi per pizza napoletana dei pizzaioli napoletani ed altri solo per pizzaiolo ; forse la Scuola Italiana Pizzaioli di Caorle l'ha inserito qualche volta .
Saluti e buon lavoro se divento un buon pizzaiolo ti contatto , mi piacerebbe fare un'esperienza in USA a quanto dici ti trovi bene , se scorri nel forum troverai molte lamentele di quelli che lavorano a NY
Pino Grandinetti
Taranto /Italia
guarda che questa mail l'ho spedita anche al tuo michael@damascos.net
151.53.23.89

ciao Pino
si purtroppo nessuno fa quei tipi di corso, nemmeno la scuola italiana pizzaioli. Ho fatto qualche ricerca sul forum ed ho trovato alcune ricette di impasto per pizza in teglia alla romana...ed ora non mi resta che sperimentare...Con la buona volonta' si fa tutto... [8]
75.175.134.31

riccardo menon..
335 361716
secondo me uno dei migliori se nn il migliore....

saluti
mario's
79.8.196.197

Ciao Mario
lui fa i corsi per la pizza in teglia alla Romana?
E dove si trova?
Grazie mille
Tommy
71.36.197.21