Ciao, dove lo devi fare il corso?
Ricorda che anche  pizza.it ha una scuola, ma ricorda soprattutto che la sola scuola non basta, è importante ma poi ci vuole un po di gavetta.
Questo almeno è il mio punto di vista.

Salutoni massimo
79.39.118.57

sono pienamente daccordo con maxy.

la pizzeria è come una guerra, mentre la scuola è semplicemente un poligono da tiro.
al poligono:
1)hai tutto il tempo per prendere la mira
2)la sagoma sta ferma
3) la sagoma ha sembianze umane ma è di legno e non reagisce.
In guerra invece :
1) non hai tempo di prendere la mira
2)la sagoma o nemico si muove
3) se non ti muovi a sparare ti spara lui.
in sostanza......
in poche ore qualsiasi scuola non farà di te un pizzaiolo,
ma se devi andare in guerra (pizzeria) e hai imparato qualcosa al poligono, hai molte più probabilità di cavartela.
pizza.it ha un'ottima scuola, e anche ben attrezzata.
una pizzeria da asporto artigianale va solo fatta la comunicazione in comune, di seguito l'Asl farà il sopralluogo.
Il REC invece o fai il corso alla CCIAA oppure un corso di qualifica FSE di 1.200 ore della durata di oltre un anno.
ciao e buone feste
83.225.208.232

intanto grazie per avermi risposto, il corso penso di farlo a vicenza comunque ho già lavorato in una pizzeria il sabato e la domenica per due anni.
79.20.48.7

intanto grazie per avermi risposto, il corso penso di farlo a vicenza comunque ho già lavorato in una pizzeria il sabato e la domenica per due anni.
79.20.48.7

Ciao, a Vicenza c'è Perrone, vai bene.
Pero' non scordarti cio' che abbiamo detto, compreso magari una telefonata ad Umberto.

Salutoni massimo
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