scusa l'abbiamo detto tante volte
ma tu entreresti in una pizzeria per chiedere se c'e' ne' un altra nei paraggi?

E' un forum che parla di pizza quindi chiedo solamente pareri di persone che hanno fatto corsi di pizza a Roma, anche un parere su questo di pizza.it va bene, l'importante è avere una persona che mi dica che il corso è buono, medio, difficile, scarso, ecc..preferisco ricevere anche una risposta in cui mi dicano: "guarda io sono stato a fare questo corso, evitalo", piuttosto che andare da qualche parte e buttare i miei soldi 🙂 capisci?

ok vedrai che qualcuno ti rispondera' 🙂

Documentati,a Roma ci sono per lo meno 4 scuole di pizza che rilasciano attestati di pizzaiolo, poi ci sono anche le private .A te la scelta

Ciao, un cosiglio semplice che sembra scontato è questo: trovati la scuola su internet, di solito i corsi vengono svolti in pizzeria e l'istruttore spesso è anche proprietario di una pizzeria, quindi vai dove fanno i corsi o lavorano, cerca di guardare e assaggiare la loro pizza e poi decidi, perchè se la pizza fa schifo, di certo non potranno insegnartela a fare meglio, semmai peggio.
Tanto quando sarai uscito da un corso l'unica cosa che ti resterà sarà la teoria e l'impasto, il resto dovrai comunque impararlo con la gavetta presso i locali dove andrai eventualmente a lavorare come aiutante! Ciao