Circo caro stavomo postando nello stesso momento....
SEI CALABRESE????
Come dissi anche a un nostro amicone, io sono di origini calabresi,i miei nonni erano di Paola una,e di Rende l'altro.
Ho dei cugini che hanno un'azienda agricola nei pressi di Reggio.
La nduja la uso nelle mie pizze ogni tanto, quando me la spediscono,è un'altra delle cose piu' buone della nostra penisola,insieme al vostro olio e certo a tante altre cose. Pero' ho letto che stai ad Imperia,ci sono stato un po di volte di passaggio,durante qualche gara,inoltre ho vissuto qualche periodo a Genova.

Salutoni massimo
87.16.91.55

eheh caro max
mi pare che gia scrissi i miei natali ...ma ripeto no problem
sono nato a Taranto da papa' tarantino e mamma calabrese precisamente di trebisacce (cs) vivevo ad imperia viaggiando sempre perche il mio lavoro primario e' nello Stato..avevo un apizzeria ad imperia..adesso chiusa ..rimane in spagna qcsa che conduce mio figlio e la sua mamma..

altro che dire ..la nduja e le specialita calabresi sono davvero buone;)

anche la stracciatella pugliese sulla pizza mai provata?;)))

alla salute
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Parli di cose tipo uovo...ecc??

R-I-C-E-T-T-A    R-I-C-E-T-T-A       


Salutoni massimo
87.16.91.55

no..e' un tipo di mozzarella credo che gioia del colle sia un po il centro di queste produzione fior di latte burrata e stracciatelle
in sostanza  sono dei resti di lavorazione dei casari ma non sono economiche come si puo pensare 😉 so furbi gli italiani eheh
sono piu o meno striscioline ci mozzarella dentro una crema credo siano resti di burrate
cmq fantastiche a mio parere ..
ciao;)
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Si ora ho visto,deve essere molto buona.Io sono molto a favore dei prodotti territoriali.Posso dire pero' di essere il piu' progressista possibile tra i tradizionalisti,cioè tradizionalista con molte influenze progressiste,solo se queste portano al meglio.  Ciao.

Salutoni massimo
87.16.91.55

e' una buona variante .. a me piaceva molto e la usavo come terza variante alla fior di latte e alla bufala (margerita)
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