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l'arte non s'improvvisa

(@pizzaking590)
Membro Registered

ad anzio aprono tutti una pizzeria anche chi non ce capisce un cacchio

Citazione
Topic starter Pubblicato : 26/02/2005 05:21
(@fiocco)
Ospite

Ciao,ogni insegna accesa in fondo e' la vita,il benessere sociale per tutti,servizi che ci occorrono,quando un parente lontano viene a farci visita,e ci improvvisiamo ciceroni,oltre ai monumenti piazze,chiese, e cio' che di bello ogni paesino anche piccolo detiene,ci gonfiamo il petto,facendo notare bar,ristoranti,pizzerie,supermercati,cinema,teatri, boutique,insomma utile e futile servono ad accompagnare i nostri giorni.Detto questo,sai di cosa bisognerebbe rattristarsi?? del profano speculatore, che investe avendone le possibilita'in campi a lui estranei,ma la cosa grave a mio avviso e' che partendo con solidita'e spensieratezza,riescono ad occupare angoli felici,dove la professionalita'e' un optional!!Caro amico quando la gente senza sapere perche'si dirige in un determinato luogo, e' cosa comune,puo'trovare scortesia che degenera nel cafonismo,scelleratezze di ogni tipo,ruberie,  veri e propri attentati al portafogli,ma comunque questi luoghi predestinati, sono destinati alla folla,conosco un semplice chiosco dinanzi ad un noto ospedale Torinese,e' un baruccio in fondo,ma se ti presenti con un milione di euro il tipo si mette a ridere,e' invendibile!!!D'altro canto esistono Pizzaioli,cuochi,camerieri con anni di gavetta e professionalita' elevata,che provano con fatica,e con le poche risorse ad emergere,ma ,sono pochi quelli che ce la fanno.Il discorso potrebbe protrarsi all'infinito,conosco quasi tutte le sfaccettature del caso,ma mi fermo qui'dicendoti ed allacciandomi ad una vecchia mia idea filosofica;bisognerebbe essere in grado di educare la clientela al distinguo,apprezzare chi,veramente merita e penalizzare la sufficenza,ma questo rimarra'utopia e sogno irrealizzabile,le persone a volte sono testarde,incoscienti e felici di esserlo,quindi.........Saluti

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Pubblicato : 26/02/2005 11:33
(@pizzamike)
Membro Registered

E' il malessere moderno: non si trova con facilità un impiego statale o nel privato che assicuri uno stipendio fisso mensile e molti ripegano su attività commerciali del tipo pizzerie ristoranti abbiagliamento ect ect.

Molti di questi sono destinati a fallire miseramente dopo 3 mesi dall'apertura, una buona fetta dura 1 anno o poco più e pochi direi pochissimi vanno avanti traendone guadagni tali da rende quell'attività la loro fonte primaria di sussistenza.

Questa è la realtà diffusa in quaisi tutta Italia, con le dovute eccezioni naturalmente.

Ciao
pizzamike

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Pubblicato : 27/02/2005 20:19
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