Dopo un quintale di me.r.da. appena mangiato...essendo venuto a conoscenza di comportamenti a dir poco Sporchi e Scorretti da parte di persone che pensavo per beneho preso la decisione di abbandonare il forum.... saluto quei ragazzi che mi conoscono, quelle brave persone che si salvano da sole, con le quali abbiamo trascorso momenti belli, piacevoli, interessanti parlando assieme di pizza....ma del forum non ne faro' piu' parte...... Solo una precisazione......Ennio_stg e' Ennio Palumbo.. Ennio Palumbo e' un pizzaiolo che ha iniziato ben 12 anni fa il suo apprendistato sotto l'egida del Maestro Pizzaiolo Napoletano, Antonio Brancaccio della Pizzeria Ge.Pa.R... Via Tarantini 1/7 Napoli......se qualcuno volesse favorire prego parlare direttamente con Antonio.........Ha avuto poi il piacere di condividere tempo e ricevere insegnamenti anche da tanti altri maestri importanti tra cui Vincenzo Torrese della Antica Pizzeria Portalba, Salvatore Marletta in compagnia di quel grande maestro che e' Adolfo.. ed altri di non minore importanza che non nomino per una questione di praticita'....Scrivo queste informazioni, a beneficio di qualche IDIOTA,nella speranza che si schiarisca la massa cerebrale(qualora presente...) che prima di sparlare  del sottoscritto...ed invece di pensare a se stesso vantando una esperienza pluriennale inesistente con una gavetta misera del tutto quasi inesistente nella mia citta'.....(e nemmeno....in provincia...forse di qualche mese.......) ....dico a questa persona che mi intendera' a volo...la prossima volta che deve parlare del sottoscritto si lavi la bocca col Lisoform! e si prenda la briga prima di aprire bocca, di informasi prima bene di chi sono le persone e cos'hanno fatto nel loro passato........e poi di parlare .....Mi dispiace ma ci sono persone molto false qui.......Vi auguro ogni bene.........Ennio_pizzaStg
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