Io farei delle categorie come:
-PIZZA NAPOLETANA
-PIZZA ROMANA
-PIZZA ALLA PALA
-PIZZA IN TEGLIA
-..................
e queste le dividerei in sottocategorie:
-impasto
-lievitazione
-..........ecc. ecc.
lascerei in home page "Ultimi messaggi dal forum dei pizzaioli" indipendentemente dalla categoria,
inoltre sarebbe molto ma molto utile poter ricercare i post di un determinato utente....
e se poi la redazione organizzasse eventi,incontri, "competizioni" ( tra virgolette in quanto solo per fini costruttivi) sarebbe il TOP!!!!
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