Ciao Paolo,forse non sei più entrato nel forum visto che nessuno ti ha risposto....io sono del sud(SARDEGNA) e son stato a Cracovia ad aprile con la mia ragazza che è polacca.Son rimasto affascinato dalla città e stavo cercando informazioni per aprire un locale(costi,autorizzazioni,ecc.)....se potessi darmi una mano te ne sarei davvero grato e nel caso ti serva qualcosa sulla cucina italiana(sarda in particolare)cercherò di aiutarti......ti saluto ciao
82.53.20.163