Gentili amici, mi piacerebbe aprire una pizzeria al taglio e d'asporto a Firenze.
Vorrei sapere che documenti servono, se ci vuole qualche licenza, insomma vorrei sapere qual'è l'iter burocratico che si deve seguire per aprire un'attività di questo tipo.
Vi ringrazio anticipatamente per i vostri consigli.