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GiPizza, il tuo avatar non ti rende giustizia. Alcuni lavori di cui alle foto del tuo album sono spettacolari.
84.223.209.94
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Pubblicato : 28/08/2009 05:12
Grazie i complimenti di questi tempi fanno sempre piacere [41] [14] [14]
87.6.36.173
Pubblicato : 28/08/2009 06:07
Mi daresti la ricetta delle pizzette da buffet?
84.223.209.94
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Pubblicato : 28/08/2009 06:22
Certamente eccoti la ricetta,la trovi nei commenti sotto la prima foto,se qualcosa non ti è chiara chiedi pure ok?
Ciao.
http://picasaweb.google.com/GiPizza/Pizzette#5094110099041258226
87.6.36.173
Pubblicato : 28/08/2009 06:37
Allora compra la pasta sfoglia, 1:3 dell'impasto totale è sufficiente,in alternativa fai un'impasto diretto, idratazione 50% arricchito con 5% burro, 2% sale, 4% lievito, 3% zucchero,in questo caso ti consiglio di sfogliare 3 volte l'impasto ne vale la pena te lo assicuro.....
87.6.36.173
Pubblicato : 28/08/2009 06:51
Allora?
84.222.234.98
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Pubblicato : 30/08/2009 23:19