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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Posted : 10/09/2006 22:27
Vabbò,
la puntata é quando lasci tutta la pasta a riposare che gonfia solo un poco dopo che impasti. L'appretto é da quando entri a quando esci le panette dalla cassetta che sono belle piene e ammosciate.
Però imparati lo stesso eh... che cervello e mestiere ce n'hai... non Ti devo dire le cose io che faccio un poco di pizze a casa...
Saluti e simpatia
Francesco
62.13.172.67
Posted : 10/09/2006 22:44
Viva la Calabria e pizzaioli calabresi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
86.120.62.170
Posted : 17/09/2006 04:24