scusa polash ma tu hai chiamato i suddetti molini per chiedergli con quali libri concili i podromi del sonno?

e ci credo che sono rimasti muti.....;)

a me piace leggere molto, ma la divina commedia non l'ho mai digerita dai tempi delle superiori!

Nel ventunesimo secolo c'è ancora qualcuno che non conosce la divina commedia?

[quote=polash]La sera, prima di andare a letto, concilio i prodromi del sonno con una lettura di tipo narrativo: di che libro si tratta?
Purtroppo, anche se in questo forum ci sono molti professionisti in gamba, non credo che siate in grado di rispondere; d'altronde ho chiamato anche i molini Caputo, Quaglia, Spadoni e Marino per porre la medesima domanda, e vi assicuro che dall'altra parte del telefono sono rimasti muti.
Vi do allora io la soluzione, consigliando agli utenti tutti di leggere ed imparare da questo post veramente istruttivo.
Il libro che sto leggendo è intitolato... "La Divina Commedia"!
Me l'avevano dato da leggere alle superiori, ma poichè a suo tempo non mi andava tanto a genio fare i compiti, ho deciso di recuperare adesso un po' delle occasioni culturali perdute; e così mi ci sono messo, piano piano, qualche paginetta alla volta, e sono già arrivato a metà libro.
Volevo farvi presente che l'opera è stata scritta da tale Durante Alighieri, detto Dante, e scommetto che vi stupirete nel sapere che è considerata uno dei best-seller della letteratura italiana. E' una sorta di soap-opera in chiave letteraria, perchè narra delle peripezie che il protagonista deve affrontare per incontrare la sua amata... vedrà le pene dell'Inferno!
Lo stile è un po' retrò ma tutto sommato si capisce.
Leggete e imparate!
😉
Ma a che cosa ti dovrebbero rispondere i professionisti del forum e i mulini che hai citato????
Non vedo alcuna domanda specifica, se non indovinare che lettura fai alla sera.
Cmq buona lettura...

[quote=polash]La sera, prima di andare a letto, concilio i prodromi del sonno con una lettura di tipo narrativo: di che libro si tratta?
Purtroppo, anche se in questo forum ci sono molti professionisti in gamba, non credo che siate in grado di rispondere; d'altronde ho chiamato anche i molini Caputo, Quaglia, Spadoni e Marino per porre la medesima domanda, e vi assicuro che dall'altra parte del telefono sono rimasti muti.
Vi do allora io la soluzione, consigliando agli utenti tutti di leggere ed imparare da questo post veramente istruttivo.
Il libro che sto leggendo è intitolato... "La Divina Commedia"!
Me l'avevano dato da leggere alle superiori, ma poichè a suo tempo non mi andava tanto a genio fare i compiti, ho deciso di recuperare adesso un po' delle occasioni culturali perdute; e così mi ci sono messo, piano piano, qualche paginetta alla volta, e sono già arrivato a metà libro.
Volevo farvi presente che l'opera è stata scritta da tale Durante Alighieri, detto Dante, e scommetto che vi stupirete nel sapere che è considerata uno dei best-seller della letteratura italiana. E' una sorta di soap-opera in chiave letteraria, perchè narra delle peripezie che il protagonista deve affrontare per incontrare la sua amata... vedrà le pene dell'Inferno!
Lo stile è un po' retrò ma tutto sommato si capisce.
Leggete e imparate!
😉
ma è un indovinello?..ahahahahahahahaaha

Ragazzi, mi rendo conto di averla buttata lì in maniera forse troppo seriosa o ambigua, e me ne scuso... ma vi assicuro che stavo solo scherzando (il fatto è che ero indeciso se arrabbiarmi per l'ennesima volta con qualcuno, oppure farmici sopra due risate... e ho optato per la seconda, visto che mi ero ripromesso di non aver più nulla a che fare con costui direttamente).
Comunque, per la cronaca, il libro che ho accanto al comodino è "Panificando" di Giorilli-Lipetskaia.
E visto che parliamo di libri... Mi sapete suggerire qualche tipo di lettura interessante al pari di quella anzi citata? So delle pubblicazioni della Lauri ( http://www.slauri.it/Joomla/index.php?option=com_content&task=view&id=14&Itemid=38): ce n'è qualcuna in particolare che potete consigliarmi?
Grazie!
😉

[quote=il rusticone]
ma è un indovinello?..ahahahahahahahaaha

Quasi... 😉

[quote=Andrea-158]Nel ventunesimo secolo c'è ancora qualcuno che non conosce la divina commedia?

Beh sai... l'ignoranza umana è sconfinata. [6]
Come proseguono le ricerche? hai trovato la tua pizza ( https://www.pizza.it/forum/ricette-farciture/pizza-con-ingredienti-originali-e-fuori-dalla-norma)? 😉

[quote=polash]Ragazzi, mi rendo conto di averla buttata lì in maniera forse troppo seriosa o ambigua, e me ne scuso... ma vi assicuro che stavo solo scherzando (il fatto è che ero indeciso se arrabbiarmi per l'ennesima volta con qualcuno, oppure farmici sopra due risate... e ho optato per la seconda, visto che mi ero ripromesso di non aver più nulla a che fare con costui direttamente).
Comunque, per la cronaca, il libro che ho accanto al comodino è "Panificando" di Giorilli-Lipetskaia.
E visto che parliamo di libri... Mi sapete suggerire qualche tipo di lettura interessante al pari di quella anzi citata? So delle pubblicazioni della Lauri ( http://www.slauri.it/Joomla/index.php?option=com_content&task=view&id=14&Itemid=38): ce n'è qualcuna in particolare che potete consigliarmi?
Grazie!
😉
ho il libro di Simona Lauri

http://www.compagniadellapizza.it/index.php?option=com_content&task=category&section

purtroppo il link non mi fa accedere... ma immagino che parli de "i segreti di un'arte", giusto?

http://www.compagniadellapizza.it/index.php?option=com_content&task=category&section
allora Polash
cmq sul sito cè Valerio Valle che sprime giudizio su alcuni libri che trattano vari argomenti inerente al nostro lavoro..:fra questi quello che hai citato..
ma ti serve qualcosa in particolare...

Guarda il tuo link continua a chiedermi l'accesso per vedere la pagina... forse sei registrato al sito e di conseguenza mi fornisci un link che può vedere solo chi è loggato. Comunque andando nella home del sito accedo alla pagina sui libri con relativi commenti. Grazie. 😉
Non ho una richiesta ben circoscritta, ma di sicuro non cerco nulla di troppo generico né tanto meno un libro di ricette (che ne ho già a palate): diciamo qualcosa che al pari di "panificando" tratti dei vari argomenti che stanno dietro la produzione del pane o della pizza, tipo le farine, i metodi di impasto, le reazioni chimiche, la cottura e via dicendo... se poi si trattasse di qualcosa di strettamente connesso con la pizza, tanto meglio (visto che a mio avviso, pur essendo figlia del pane, offre tante altre cose da dire, ad esempio sui condimenti).
Ma come lo trovi il libro della Lauri? Si tratta di quello che ho citato?
Grazie.
😉

PS: rinnovo le scuse per l'incipit di questo topic... purtroppo ormai mi salgono i nervi quando leggo il tizio, e a giudicare dagli ultimissimi interventi e "falsi duetti", sta ricominciando a dare il meglio di sé... quanto ha resistito stavolta? una settimana scarsa?

[quote=polash]Ragazzi, mi rendo conto di averla buttata lì in maniera forse troppo seriosa o ambigua, e me ne scuso... ma vi assicuro che stavo solo scherzando (il fatto è che ero indeciso se arrabbiarmi per l'ennesima volta con qualcuno, oppure farmici sopra due risate... e ho optato per la seconda, visto che mi ero ripromesso di non aver più nulla a che fare con costui direttamente).
😉

ah mbè....cominciavo a preoccuparmi!!

comunque per quanto riguarda i libri che stai cercando, se ti interessano le reazioni all'interno dell'impasto, credo che panificando di Giorilli contenga tutto quello che si debba sapere, forse anche troppo. Tutti gli altri libri spiegano le stesse cose in relazione alla chimica, niente di più. Forse sarebbe interessante trovare qualche testo che per ogni spiegazione di chimica, la associ ad un esempio pratico. Un libro del genere lo stò cercando anche io.
Un saluto

[quote=polash]Guarda il tuo link continua a chiedermi l'accesso per vedere la pagina... forse sei registrato al sito e di conseguenza mi fornisci un link che può vedere solo chi è loggato. Comunque andando nella home del sito accedo alla pagina sui libri con relativi commenti. Grazie. 😉
Non ho una richiesta ben circoscritta, ma di sicuro non cerco nulla di troppo generico né tanto meno un libro di ricette (che ne ho già a palate): diciamo qualcosa che al pari di "panificando" tratti dei vari argomenti che stanno dietro la produzione del pane o della pizza, tipo le farine, i metodi di impasto, le reazioni chimiche, la cottura e via dicendo... se poi si trattasse di qualcosa di strettamente connesso con la pizza, tanto meglio (visto che a mio avviso, pur essendo figlia del pane, offre tante altre cose da dire, ad esempio sui condimenti).
Ma come lo trovi il libro della Lauri? Si tratta di quello che ho citato?
Grazie.
😉

@ polash si sn registrato...mandami il tuo indirizzo mail cosi ti mando quello che ho io..ok

PS: rinnovo le scuse per l'incipit di questo topic... purtroppo ormai mi salgono i nervi quando leggo il tizio, e a giudicare dagli ultimissimi interventi e "falsi duetti", sta ricominciando a dare il meglio di sé... quanto ha resistito stavolta? una settimana scarsa?