ciao
STEFANO
e' sempre un piacere leggerti
saluti
mario's
87.18.67.111

Ecco,quella situazione in cui la rabbia mi assale,Sig.Stefano con queste due righe stracciate di post..lei e  stato perfettamente capace di mostrarsi in tutta la sua essenza,io non temo nessuno e tantodimeno devo dimostrare niente a nessuno,i voti per me'non hanno valenza nemmeno a scuola,cio'che conta per me'..e solo chiudere gli occhi ogni giorno che passa,rasentando compiacimento mirato alla felicita'e salute.Dove sono io l'ho gia'scritto piu'volte,e giusto per intenderci,il mio ruolo nel forum... non e'sputare sentenze e dare voti,quello forse un domani vorrei farlo come mestiere,e ne stia certo,qualsiasi sia il suo operandi..un solo minuto per farle visita sarebbe sprecato,poiche'il mio giudizio nasce sempre prima sull'uomo,e poi sul mestiere.Faccio solo presente che i miei incontri con alcuni membri del forum...sono stati in maggioranza..con pizzaioli domestici,e appassionati,vedi..Pizzamike,Falcon,Marcolin,Pixior,e ancora Kako,ed altre belle persone.Questo significa palesemente che il mio desiderio di incontrare questa gente,sia di carattere esclusivamente sociale,amichevole,e appassionato,discutere semplicemente per qualche ora di una passione comune.E stato sempre bello con chiunque,una sorta di amicizia pura e forte che conserviamo nelle nostre memorie,pronta ad esplodere di gioia pura,se il destino vorra'per coincidenza o caso  incrociare nuovamente le nostre strade.Il minuto che lei ha usato per ideare e postare queste righe infette,nascono sicuramente da una serie di malesseri interiori suoi,di cui pur conoscendo  le diverse parole da abbinare,mi esento dallo scriverle,per menefreghismo assoluto.Preferisco ricordare a lei e tutti.. il minuto usato da Marios'che nonostante la sua presenza doverosa al bancone con le comande da sbrigare...mi ha accompagnato fino alla mia auto al termine della mia visita,felice per avermi conosciuto,pari pari a me',quel gesto,figlio di un educazione sopraffina,che giace nella sua bella persona,e il ricordo piu'vivo,la sua pizza buonissima la ricordo appena,e lei sig.Stefano non tema..andando a trovare prossimamente mia sorella nei pressi di Roma...trovero'sicuramente un posticino dove protermi gustare un amatriciana.Un minuto...a volte passano anni convinto di tutto e di niente,e poi basta un minuto...per illuminarsi...mah,sempre strana la vita.
82.60.146.156

ciao
nn per prendere le difese di nessuno...

ma ho avuto IL PIACERE E L ONORE DI CONOSCERE FIOCCO.. FABRIZIO
DI PERSONA DOPO DIVERSI ANNI KE CI LEGGEVAMO NEL FORUM..
E NN TANTO PER IL MESTIERE LA FEDE  E LA PASSIONE KE CI UNISCE..
MA E' PIU UNA QUESTIONE CHIMICA.. A PELLE ..
E SONO SICURO  KE SE AVVERRA QUEST INKONTRO RIUSCIRA' SICURAMENTE A CONQUISTARTI....

IL BELLO DI QUESTO FORUM.. OLTRE A QUELLO KE E' ...
E' INKONTRARE PERSONE SPECIALI... KE GIA CONOSCI ANKE SE NN HAI MAI VISTO.. DI PERSONA..

SALUTI
MARIO'S
87.18.67.40

Fiocco è finita la vacanza?Sei sempre un signore... mio grande Maestro  [25] , e io che invece sono una villana (pensa ho pure un mega terrazzo e il giardino  [27] ) ti dico di scrollare le chiappe dalla sdraio e azionare al più presto la spirale che Attanasio ha i giorni contati ormai  [3]  [4]
80.104.191.81

Ciao Bolly...troppo buona,le mie vacanze sono agli sgoccioli,ancora una volta la mia Puglia mi ha riservato emozioni,e naturalmente succulenti sapori che anche se ripercorsi nei tempi,mi gratificano sempre senza pari.Osserva per esempio la mia foto...sono semplici fichi d'india che solo ad un ora dallo scatto..giacevano al sole sulle pale irte.Dopo lo scatto sono stati immersi nel freddo frigo fino a notte fonda.Tutto normale quindi,se non per la fine che han fatto e che amichevolmente ti racconto,era quella la notte di San Lorenzo,io e la mia signora ci siamo recati sul tetto della casa e adagiati su comodi sdraio..li abbiamo consumati freschissimi e saporitissimi..riuscendo a veder ben due stelle cadenti!!!Tranquillizzo comunque tutti sugli effetti ben noti di questo magico frutto,la compensazione fu'fatta a regola con fichi classici,e quindi..tutto nella norma.Una nota pubblicitaria la voglio scrivere a favore del ristorante Borgo Antico.. di Gioia del Colle,un trionfo di sapori nella citta'dei latticini,con presentazioni da favola,consiglio a chiunque rasenti il posto di dirigersi sereno..e deliziarsi,oltre alle burratine e treccine,scamorze calde,alici pastellate salmone delizioso ecc...degna di nota e la pasta fresca,ravioli alle ortiche e bottarga,orecchiette con pomodorini pachino e cacioricotta fresco.Purtroppo ancora una volta abbiam fatto cilecca con la serata di pizza,andando come mio solito a fiuto...evidentemente ero raffreddato,il locale prometteva bene,ma le brutture che ci sono arrivate al tavolo erano da guinness del negativo,velo sottile di impasto pietrificato con ben tre quarti di carbone sotto e tutt'intorno,condimenti spartani e privi di logica sia nella qualita'che nelle proporzioni,purtroppo abbiam dovuto aggiustare a casa con friselle di grano e pomodorini,piatto povero per eccellenza,ma se si usa a dovere sale olio locale e basilico fresco...diventano per me'meglio del meglio.Per il resto..mi sono riposato,qualche lettura,una settimana egnimistica quasi completata...Batterzaghi e Antonello mi han dato filo da torcere..e non ho piu'la buona memoria e allenamento di un tempo,ora sono a casa,ma domattina riparto per Sanremo,giusto una capata per chiudere e poi da lunedi'si ricomincia.Un caro saluto con affetto e simpatia,e se non avrai timore di me'prima o poi un caffe'sul tuo terrazzo prima,e una buona pizza dopo..culmineranno la nostra serata!!!    [9]
80.180.77.101

salve
leggendo "freselle"  mi viene nostalgia della mia terra 😉 e della nonna
...
pero a me piace la fresella di granone con aggiunta  ad olio sale basilico..
l'origano di trebisacce eheh fantastico 😉

buon lavoro
151.28.237.234