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bevande in pizzeria

(@salvatore-rizzello)
Membro Registered

occorre una licenza specifica per la vendita di bevande analcoliche in una pizzeria?
79.21.211.96

Citazione
Topic starter Pubblicato : 09/02/2009 03:34
(@giuseppe-lisi-2)
Membro Registered

Tre  sono le possibilità per vendere le  bevande in pizzeria da asporto..
1...somministrazione di alimenti e bevande(corso specifico)se non sei diplomato ragioniere oppure all'istituto tecnico albercghiero...licenza comunale(confezionata e sfusa tipo birra alla spina)
2...abilitato alla vendita al dettaglio di prodoti alimentari (corso specifico)
licenza comunale  (solo confezionata)
3... distributore automatico gestibile solo dal gestore non da te.(solo confezionata )


Att.. le bevande di portono approssimativamente il 25/30% di fatturato in piu...NB,, ti conviene!!!!!!!!!!!



Eventualmente altre  possibilità chiedi all'ufficio commercio del tuo comune.
La legge cambia di citta in citta li dove  sussiste un'area di forte attrazione turistica.


Giuseppe Lisi
93.146.92.236

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Pubblicato : 09/02/2009 04:23
(@salvatore-rizzello)
Membro Registered

mi dai una grande notizia,ho un valido diploma alberghiero,quindi sono a cavallo,grazie,sei un mito, [25]
79.21.211.96

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Topic starter Pubblicato : 09/02/2009 04:41
(@giuseppe-lisi-2)
Membro Registered

Attenzione!!!!!!
Sappi che per avere l'abilitazione serve la richiesta alla camera di commercio , ti fanno fare un piccolo corso, piu che corso  ti fanno alcune domande a cui devi rispondere, (se ricordo bene in giornata riesci a risolvere il problema), poi devi andare al comune di residenza e chiedere se ci sono ancora disponibilità di licenze.

Comunque col diploma di scuola alberghiera non devi fare il corso che dura circa 100 ore e costa quasi 1000 euro.

Qual'ora non ci fossero licenze  chiedi al responsabile settore commercio :
Io ho bisogno di questa licenza solo per vendere bevande!!!

Ci sono comuni che pur non avendo disponibilità garantiscono e danno queste possibilità.
Qui debbo dire con molta franchezza subentra il volere politico.


Giuseppe Lisi
93.146.92.236

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Pubblicato : 09/02/2009 04:51
(@antonio-pino)
Membro Registered

scusa peppe
per avere questa licenza x le bevande
non bisogna essere forniti di piu 2 servizi igienici
rispetto al solito solo 1  x il personale?
87.19.77.185

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Pubblicato : 09/02/2009 08:14
(@salvatore-rizzello)
Membro Registered

A QUESTO TI RISPONDO IO,
i bagni a norma (che ora devono essere 3 oppure due ma entrambi adattati ai disabili) x il momento sono obbligatori solo ove sia previsto il CONSUMO di cibi e bevande,io come asporto ne sono esentato,almeno per ora,devo solo aprire prima che la legge cambi
79.21.211.96

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Topic starter Pubblicato : 09/02/2009 16:16
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