primo la legna meglio metterla da un lato e non in fondo per il semplice motivo che la volta del forno essendo appnto a volta, la fiamma segue la volta e esce dal davanti... cosa che non succede se metti il fuoco a destra o sinistra come meglio ti trovi.....

riguardo la crepa ci sono uina notizia buona e una cattiva....

la cattiva: non c'è più nulla da fare, chi ti dice che te la tira via, fagli firmare una carta che garantisce la buona riuscita dell'operazione, non ci riuscirà mai... o meglio il rpimo mese non la vedi dopodichè esce qualsiasi cosa tu usi per chiuderla.....

la buona: come dice Osvy non fà nulla, il forno funzionerà benissimo anche con quella, l'unica noia che se metti una pizza nella crepa (che si allargherà sempre di più inesorabilmente) richi di tagliarla quando andrai a girarla per farla cuocere...

per il resto funzionerà tutto ottimamente....

Paolo

Paolo GRAZIE GRANDE anche a te per i contributi.

Ormai ho fatto la stupidata; peccato !

Per leggerla con una nota ZEN ... ogni volta che userò il forno mi ricorderò della impermanenza di tutte le cose e, quindi ... che nulla è per sempre 🙂 ... perciò, mi spingerò oltre ... anche in questo caso 🙂

carlo