Aiuto !!! Forno a legna
Da qualche mese cerco inutilmente un forno prebabbricato a legna per pizza (capienza 4/5 pizze).
Ne sento di ogni e ognuno cerca dii piazzarmi quello che vuole senza nessun consiglio (tipo AlfaR quegli orribili marchingeni in acciao).
Cè qualcuno che mi può dire "io ho questo e funziona a meraviglia!"
Tocca vedere il tuo badget, e se ti serve per lavoro o per passione.
per pizzeria ho sentito parlare bene dei Valoriani, per uso casalingo io ho comprato il Pizza Party, il forno ha un costo basso ma allo stesso tempo è di ottima qualità, funziona benissimo e non hai da costruire nulla..poi ci sono molti utenti che ce l'hanno
perchè 4-5 pizze?
x il lavoro ti consiglio il valoriani,e1dei megli esistente da sempre anche se costa un po di piu.in20anni il secondo che o usato nuovo era al elba e se lo usi mattina e sera e lo sai usare,sempre con legna buona tipo faggio secca veramente la legnia con quella brace che rimane la sera al mattino ti si incendia da se senza neanche 1pezzettino di carta.naturalmente dopo che ai fatto riaffiorare la brace sotto la cenere che e ancora rossa.non ce di meglio e durano piu di20anni se li sai mantenere e temperali dal nuovo o da i giorni che sono spenti.