ciao non so se esistono forum in cui si parli di caffe , ma basta fare una ricerca su google.....di mioposso dirti solamente di usare una miscel di qualita, e non quelle scadenti da 5,€ al kg. tenere la macchine in efficenza, pulire i filtri e braacetti con apositi detergenti in polvere, tutte le sere anche se usati poco,fare periodicamente il sale alla macchina, controllare la macinatura che come ben sai di giorno in giorno varia a secondo delle condizioni climatiche.A vista un caffe bruciato si riconosce all'uscita della macchina quando viene giu lento e scuro e cmq dall'odore.
ciao e buon caffe
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