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Poi sei superficiale quando parli di pomodori, mozzarella e basilico, cioè la struttura genetica del dna di un condimento di una pizza classica e questi ingredienti scelti in un certo modo possono determinare il successo di un prodotto (insieme a un determinato impasto e una determinata cottura, è ovvio), ma non bisogna parlarne con superficialità perchè mostri la tua incompetenza tecnica pur definendoti un degustatore.
I pomodori non sono pomodori e basta, ma peltai di San Marzano e vanno scelti nel modo giusto perchè anche l'acidità può gustare il tutto...
il fior di latte è una storia a se, prodotto dal latte della mucca alpino-agerolese per eccellenza si è diffuso nei secoli tramite l'arte casaria agerolese secondo le più tradizionali metodologie e si è diffuso in Campania in abbinamento alla pizza...
il basilico appartiene alla cultura mediterranea delle città di mare per Dna (Torino ha il Po) e te lo dico io che il basilico lo metto ovunque, ci faccio il liquore, lo metto nel latte così come l'olio extravergine....
Ora vado a gustarmi il mio Napoli nella trasferta di Catania, degustandomi del buon liquore al basilico, buona domenica!!!
79.18.42.168
Topic starter
Posted : 17/10/2010 15:46
[29] bastaaaa siamo una famiglia [28] [41]
92.106.112.39
Posted : 17/10/2010 15:58
io mi guardo dalla svizzera la diretta della juve che goduriaaaaa [28]
92.106.112.39
Posted : 17/10/2010 15:59
Forza MILAN [27] cmq se un elemento del genere capitasse nel mio locale,gli farei pagare anche l'aria che respira [2]
93.244.202.74
Posted : 17/10/2010 16:02
[29] [33] [35] [40] un solo grido un solo allarme milano in fiamme ah ah ah
92.106.112.39
Posted : 17/10/2010 16:10
ah propo...domani milano arrivooo.altro giorno tutto per me [2] [27] [40]
93.244.202.74
Posted : 17/10/2010 16:13
ma sempre per il pizzaiolo o la pizzaiolo [27] [26] [33]
92.106.112.39
Posted : 17/10/2010 16:23
[33] la vita é corta ermi,bisogna godersela [2]
93.244.202.74
Posted : 17/10/2010 16:26
e si e cosi per quello che io ho deciso per fare il dipendente, [28] non guadagnero quello che guadagni tu,ma dormo tranquillo [9]
92.106.112.39
Posted : 17/10/2010 16:30
mica dormo male!!! anzi piú che bene,ah erminio il mondo é grande,lo vuoi capire [44] quando non va piú,non mi creo il problema,salto sull'aereo e vita nuova [27] ci sono tanti bei posti che con pochi soldi viviiiiiiiiii [40] Qui in de fanno un programma alla tele,dove fanno vedere vari tedeschi che hanno lasciato tutto e andati in altri paesi del mondo,pochissimi son tornati indietro [28] la maggior parte vivono felicemente la loro vita [40]
93.244.202.74
Posted : 17/10/2010 16:37
forse da pensionati
92.106.112.39
Posted : 17/10/2010 16:44
Pensionato!!!Poi starai tutto il giorno alla finestra a guardare la gente che passa sulla strada [28] ahiahi ermi sei giá vecchio [3]
93.244.202.74
Posted : 17/10/2010 16:48
quali sono questi posti che con poco vivi , magari ti amazzano prima [28] ma non stai cosi bene in germania dove vuoi andare [26]
92.106.112.39
Posted : 17/10/2010 16:55
non sei piu un giovanotto caro mio ,la fai semplice tu, se fosse tutto cosi facile, tu ai i piccioli [28]
92.106.112.39
Posted : 17/10/2010 16:58
logico,dico a te [28] io sto bene dove sono,ma fra qualche anno faró 6 mesi da una parte e 6 mesi qui(quando arriva estate) [2]
93.244.202.74
Posted : 17/10/2010 17:00
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