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Ciao, una curiosità. Le verdure usate per le farciture delle pizze, le cuocete prima o le mettete da crude? Nel mio caso si tratterebbe di pizza al taglio e preferirei per la maggior parte cuocerle prima. Grazie.
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Posted : 14/05/2015 10:41
Io personalmente le melanzane e zucchine le griglio a metta' cottura e poi finisco di cucinarle in forno,mentre il resto delle verdure le cucino direttamente nel forno con la pizza
Posted : 14/05/2015 22:14
Grazie mille.
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Posted : 15/05/2015 13:14