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QUALI LIBRI E SCUOLA CONSIGLIATE?

(@damiano-m)
Membro Registered

Salve, ho letto il libro panificando ora volevo approfondire il tema delle farine e i procedimenti per una pizza integrale, quale libri consigliate? Quale scuola consigliate che fa ottimi corsi? La scuola accademia della pizza oltre per i costi è un eccellente scuola o è simile alle altre?

Citazione
Topic starter Pubblicato : 10/06/2015 17:22
(@rudy-perhat)
Membro Registered

pratica e pessione,se stai dietro a chi ti vuole vendere 1corso o un libro sei finito,tanto oggi per 1semplice schiacciata condita sopra e cotta espressa ne anno fatto un guuiness e pensare che in passato era un lavoro da poverii,come fai le pizze puo fare il pane di gesu se ai passione,e in guerra a sfamato molte famiglie scritte sui libri di storiria.altro che lievitazioni in frigo per 2giorni quelli erano professionisti ta paga te la luce eccetera

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Pubblicato : 30/06/2015 01:03
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