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problemi sulla quantificazione del lievito
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allora...allungherò l'appretto! posso provare tipo 5h di puntata e 7 di appretto...
quando ho fatto i panielli non ho dato sufficientemente forza per
far scoppiare tutte le bolle ... la prox volta lo so e drò
più forza..
ps: formo i panielli con il metodo del fungo
grazie
79.32.251.231
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Topic starter
Posted : 17/09/2008 16:16
Si 5+7 va bene... ciao!
82.112.213.213
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Posted : 17/09/2008 16:20
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