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Prima esperienza con la "Caputo Pizzeria"

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(@giovanni-olgiati)
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Oggi provo a fare tutto seguendo le tue indicazioni. Ho già impastato secondo le tue dosi e consigli. Temperatura ambiente circa 19-20°. Tra un po' faccio lo staglio e i panetti e metto a riposare in contenitore di plastica.....a dopo gli aggiornamenti.
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Topic starter Pubblicato : 09/01/2011 12:27
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