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Pizza con lievito madre: ancora qualche dubbio
[La domanda è autoesplicativa]
Citazione
Topic starter
Pubblicato : 02/06/2006 21:37
Ciao Tuki ,
Attiva dopo tre ore vuol dire proprio quando a tre ore dal rinfresco il lievito...pompa al massimo.
Prova a guardare anche qui:
http://www.gamberorosso.it/cgi-bin/ib3/ikonboard.cgi?s=c406cdb5a512e109e23ebf9ef9d8dc8d;act=ST;f=21;t=39619;hl=pizza+napoletana
Saluti e simpatia
Francesco
87.7.50.159
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Pubblicato : 02/06/2006 22:27