Ciao carman,

ti ho risposto nell'altro 3d.

Comunque attento che le farine Lo Conte sono facilissime da usare, perche' perdonano anche grandi differenze nell'impasto. Le Caputo sono molto piu' sensibili alle piccole variazioni e quindi trovare le dosi ed i tempi ottimali e' piu' difficile.

Non miscelarle con niente, al massimo un cucchiaino di malto.

Salutoni.

Pixior
87.9.93.244