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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Pubblicato : 17/02/2008 08:45
nn e' vero..
nn e' l abburrattamento ma il p/l ke determina l elasticita' della farina...
0-00 e' solo la differenza ke sta ad indikare il rapporto di ceneri presenti nella farina stessa..
quindi mixando le due farina avendo lo stesso rapporto di p/l nn ottieni l elasticita'..
potresti effettuare un taglio kon una farina piu forte.. kon w piu alto
saluti
mario's
79.9.70.46
Pubblicato : 17/02/2008 13:42