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per i panificatori

(@paolo_bs)
Membro Registered

[La domanda è autoesplicativa]

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Topic starter Pubblicato : 05/02/2008 07:38
(@marcolin)
Membro Registered

Se è la verde (scuro) che ho in mente ...è una farina da pane, polivalente. Buona. Per il metodo di cui chiedevi info penso possa andare. Aspetta però i consigli degli esperti.
Marco
82.58.68.1

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Pubblicato : 05/02/2008 08:51
(@devilmen)
Membro Registered

e una buna farina usa pochi additivi devi essere veloce nel lavorarla attento che ti scappa e passa di lievitazione
89.202.247.106

RispondiCitazione
Pubblicato : 12/02/2008 18:31
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