Ciao, dovresti descrivere meglio il tipo di insetto e lo stadio.
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Stiamo parlando dei papphicius farinae, alias pappici, dei graziosissimi insetti che quando fanno la comparsa, la farina è compromessa.
La leggenda narra che l'abitudine di setacciare la farina, nasce proprio per eliminare "corpi estranei" , pappici compresi; ma considerando le minuscole uova che i nostri amici possono deporre, e meglio buttare via tutto.
Questo è il motivo per cui mia moglie non permette più che acquisti sacchi da 25 kg. ( l'estate scorsa abbiamo avuto la dispensa piena di pappici).
Saluti, Falcon
85.18.12.242

Kaisesr, Falcon,
grazie per la vostra risposta.
L'insetto e' minuscolo (frazioni di millimetro), di colore avana. Ho buttato tutto, ma mi chiedevo se ad esempio setacciando, come suggerito, la qualita della farina rimane la stessa, apparte lo schifo di avere possibili uova. Ma e' anche vero che questo e' sempre vero. Per fortuna la caputo non sembra sia stata ancora contagiata, ma temo sia una questione di tempo.
Che ne direste di avvolgere il sacco di farina in un grosso sacco di plastica? La farina deve respirare? Ammuffisce se sigillata?
saluti
131.251.45.99

io ho trovato insettini tipo scarafaggi ma molto più piccoli tipo 1-2 millimetri , che spariscono e poi magari dopo qualche giorno ricompaiono , ho provato a buttere via tutta la farina , a disinfettare sopra e sotto la pedano , erano 4-5 mesi che non li vedevo più e propio in questi giorno ne ho avvistati alcuni , avete dei consigli?esistono delle trappole?
85.18.201.175

Si, sono come quelle per i topi, solo un pò più piccole, diciamo circa 3 mm.
Sono un pò difficoltose da preparare ( bisogna caricare la molla che è di circa 0,5 mm. con un pezzettino di mollica da 0.1 mm.
Ne dovrai preparare circa 400 a sera!
Poi al mattino le prendi tutte una, ad una, le apri, prelevi i parassiti, li metti in un boccaccetto ben chiuso, e vedrai che dopo una quindicina di giorni sono morti.
Tu che sei un baldo giovanotto non dovresti avere problemi alla vista [2]
Un anziano del forum. [26] Ciao!! [42]
85.18.12.242

ciao non ho capito bene che tipo di insetti possano essere ma credo coleotteri e quindi magari semplici "capuccini". Per il monitoraggio degli insetti ti consiglio di andare in un negozio da giardinaggio e chiedere delle trappole per coleotteri con feromoni, solitamente sono delle scatolette nere con dei fogli con colla all'interno.
Gli insetti se non superano una soglia di allarme non danno problemi, anzi vuol dire che il grano dal quale proviene la farina non è stato "appestato" da insetticidi!!! [28] Se non hai un consumo che te lo permetta in estate è azzardato tenere grosse partite soprattutto con la farina da campagna nuova. Ciao
83.224.157.178

Estate? Quale estate? Qua piove da mesi e mesi. Ogni giorno la nostra dose quotidiana di acqua in caduta libera. Vivo in Uk da 3 anni e quest'anno e' stato decisametne il peggiore. Di notte fa pure freddo, che a me va bene ma per la pizza non tanto.

A proposito, stasera vado per 9 pizze col mio fido fornetto Ferrari, i cui disegni pare siano stati trafugati da un noto concorrente locale 😉 speriamo vada bene perche' ho 5 ospiti a casa per un mese e non vorrei fare brutte figure. Confido nella qualita' del driver per vincere la tenzone.

pgc

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