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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Pubblicato : 05/04/2007 06:19
CIAO
DI SOLITO SUCCEDE PROPRIO PER LA BASSA TEMPERATURA DEL FORNO..!
oppure dalla qualita' del fior di latte..troppo sale nell impasto..?
oppure dall impasto della pizza ?
un impasto un po vekkiotto ke nn kolora perettamente..
fa si ke si lascia piu tempo nel forno e da qui' le bruciacchiature e makkioline nere sulla mozzarella..
in quanto tempo cuoci la tua pizza e a ke temperatura ?'
ciao
mario's
87.6.65.91
Pubblicato : 05/04/2007 08:40
Perche' il fior di latte lo "trituri" ?
Io preferisco metterlo a fette o a grossi "bocconcini".
[8]
Ciao, Zuc.
131.114.120.88
Pubblicato : 05/04/2007 15:47
allora diky, guarda bene cosa ce scritto sull"etichetta del prodotto,"formaggio a pasta filata opp fior di latte? di solito il prodotto sfruttato all"origine da quel risultato , ed venduto allo stesso prezzo! [31]
62.13.172.67
Pubblicato : 05/04/2007 16:57
ciao anche io ho provato a triturarlo con un tritacarne, e mi dava lo stesso problema... alla fine ho capito che non va bene anche se era molto comodo, se cerchi sul motore di ricerca ci deve essere una discussione su questo argomento... ciao
80.32.150.21
Pubblicato : 06/04/2007 19:48