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ciao ragazzi qualcuno usa questo lievito della puratos:
me lo ha consigliato un amico..
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Posted : 07/09/2012 09:18
ciao Gianni! mai usato lieviti sechi...non saprei cosa dirti, oltre che...provare per poi raccontare 🙂 un abbracio!
Alex
Posted : 07/09/2012 09:27
Ciao Gianni,
io ti posso dire che conosco molto bene quello secco della Casteggio lieviti l'ho provato anche al reofermentometro e si comporta molto bene , ha una partenza abbastanza rapida, comunque la Puratos è un'ottima azienda penso che abbia sicuramente le carte in regola...
Posted : 07/09/2012 14:00
[quote=Ramirez]
Ciao Gianni,
io ti posso dire che conosco molto bene quello secco della Casteggio lieviti l'ho provato anche al reofermentometro e si comporta molto bene , ha una partenza abbastanza rapida, comunque la Puratos è un'ottima azienda penso che abbia sicuramente le carte in regola...
ciao Gabriele
la casteggio nn la conosco..cmq la Puratos è un ottima azienda..
nelli anni 80 avevavo con i miei fratelli un ingrosso x pasticcerie gelaterie e panifici..quindi conosco molte aziende:del settore..
onestamente ho sempre usato il fresco ma un amico che fa consulenza x il mulino spigadoro mi ha consigliato di provarlo..
vi faro sapere come è andata..
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Posted : 07/09/2012 23:08