lievito naturale riuscito bene adesso come si lavora?
[La domanda è autoesplicativa]
Ciao Storione,
ma come hai fatto ad attivarlo in così poco tempo... te ne sei fatto dare forse che é la cosa migliore?
Per gestire potresti cominciare a guardarti questi topic con post anche miei. Bada che _la cosa più importante_ sono i rimandi ad altri post dei Grandi Maestri e gli interventi di Marco, io non faccio altro che provare e ripetere:
https://www.pizza.it/forum/pizza/ShowMessage.asp?ID=33774
https://www.pizza.it/forum/pizza/ShowMessage.asp?ID=34898
https://www.pizza.it/forum/pizza/ShowMessage.asp?ID=35177
https://www.pizza.it/forum/pizza/ShowMessage.asp?ID=35305
https://www.pizza.it/forum/pizza/ShowMessage.asp?ID=35672
Se hai dubbi specifici chiedi...a disposizione.
Saluti e simpatia
Francesco
62.13.172.67