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Lievito.... madre o di birra?

(@implacabile77)
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[La domanda è autoesplicativa]

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Topic starter Posted : 18/11/2007 21:56
(@pixior)
Member Registered

Ciao,

in linea di massima con il LM ottieni una pizza migliore, ma attenzione : a patto di avere un buon LM e di saperlo perfettamente utilizzare.

Comunque vista la difficolta' d'uso e la necessaria esperienza per fare la pizza con LM e visto che fai la pizza di rado ti consiglio di utilizzare del buon lievito di birra fresco che ti consentira' ottimi risultati sempre ripetibili.

Come si dice : il gioco non vale la candela !!!!  [27]  [27]  [27]


Salutoni.


Pixior
87.2.49.137

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Posted : 18/11/2007 22:01
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