Ciao Manuela,

sono contento che ti sia riuscita bene.

Quando ho scritto la ricetta avevo gia' fatto alcune teglie cosi' e tutte erano venute bene, e' per quello che avevo deciso di dare la ricetta.

Salutoni.

Pixior
87.15.164.45

E' da molto che sto' cercando la pasta acida essiccata dell' "Antico Molino Rosso" anche nei negozi Natura Si della mia zona ma niente.
Inoltre considerando che non sono un professionista non posso acquistarne nemmeno grosse quantità e quindi non credo che me lo possano far arrivare appositamente per me.
In compenso ho trovato sul sito www.tibiona.it nella sez. lieviti un prodotto a mio avviso simile, anche in formati piccoli (500gr ).
e soprattutto di facile reperibilità (anche on-line)
Qualcuno lo ha mai provato?
A differenza di quello del Molino Rosso non dovrebbe contere lievito di birra 
Ciao
79.10.159.155

Oggi ho finalmente trovato il lievito madre molino rosso in un negozio NaturaSi !
Ho preso il lievito madre di frumento ma sul sito c'è anche quella di Farro e Kamut, mi sapete dire la differenza ?

ciao
grz
151.15.238.119

Ciao,

per la pizza rigorosamente di frumento altrimenti ti cambia il sapore.

Salutoni.

Pixior
87.15.160.35

scusate non ho capito bene ! e un prodotto spadoni??
151.49.28.92

No.

E' un prodotto dell'Antico Molino Rosso.

http://www.molinorosso.com/ita/confezionati.html

Salutoni.

Pixior
87.15.160.35