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Lievito madre essiccato

(@mauro)
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Ciao a tutti ho essiccato del lievito madre passandolo nel mixer in porzione 1:1 con la farina e dopo averlo fatto asciugare un paio di giorni steso in un panno l'ho messo in un barattolo di vetro chiuso col tappo, secondo voi va bene conservato cosi o devo metterlo sottovuoto?!

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Topic starter Pubblicato : 01/09/2013 23:57
(@mauro)
Membro Registered

nessuno sa essermi d'aiuto!?

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Topic starter Pubblicato : 02/09/2013 19:57
(@mauro)
Membro Registered

non ci credo che nessuno di voi non ha mai essiccato il lievito!!!

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Topic starter Pubblicato : 03/09/2013 15:00
(@mauro)
Membro Registered

....i barattoli ermetici possono andare bene!?

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Topic starter Pubblicato : 15/09/2013 01:25
 Stas
(@-1826)
Membro Registered

Ciao.

Non credo che qualcuno lo usi profesionalmente.

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Pubblicato : 04/01/2014 18:35
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