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Lievito
[La domanda è autoesplicativa]
Citazione
Topic starter
Pubblicato : 09/02/2007 22:18
Bisogna leggerli tutti i post di Ciro! 😉
2-3 g/l di lievito _fresco_ a 20°-21° di temperatura di puntata.
Fino a 0.25 g/l in estate col caldo.
Saluti e simpatia
Francesco
80.207.188.149
RispondiCitazione
Pubblicato : 09/02/2007 23:07
CIAO
LIEVITO FRESCO..
CIAO
MARIO'S
87.19.88.193
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Pubblicato : 10/02/2007 14:57