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Ciao a tutti ragazzi posso usare la farina caputo con l'olio nell'impasto?
151.82.141.234
Topic starter
Posted : 29/11/2009 10:44
Certo che lo puoi usare,pero non per l impasto da pizza napoletana verace,perche non lo prevede.
Talpa [42]
93.146.207.243
Posted : 29/11/2009 11:16
Ok grazie tu la utilizzi la caputo perchè io non lo mai usata? Se si come ti trovi
151.82.140.201
Topic starter
Posted : 30/11/2009 00:15
la caputo come la san felice sono due ottime farine per la napoletana,io mi trovo benissimo..
talpa
93.146.195.240
Posted : 30/11/2009 09:04