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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Pubblicato : 18/11/2005 03:28
secondo me è molto importante da tener conto non è la cottura ma
evitare la contaminazione dal glutine.....
qui ci sono delle regole elementari :
https://www.pizza.it/redazionali/pizzaspot/celiachia.htm
la cottura è istintiva.... nessuno misura la temperatura prima di cuocere
una pizza...
Saluti Teo
Pubblicato : 19/11/2005 07:22