E' un po` di tempo che mi cimento nel fare la pizza in casa, non sono ancora al livello di pensare a farmi la pasta da me (ma ci arriveremo  [5] ) e mi limito comprarla. Oserei dire di aver raggiunto risultati non troppo vergognosi, ma soprattutto il pomodoro mi lascia sempre insoddisfatto: bisognerebbe partire da quello fresco per farsi la salsa? O quella in scatola e` ok? Va cotta tipo sugo o no?

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